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仕事

仕事やる気出す

1個100円の塩辛を買い続けるおじいちゃんが大きなビジネスにつながったという話

どんなお客でも「同じような接客をする姿勢」を忘れてはいけません。それが後に大きなビジネスにつながることも。 僕の接客は自分で言うのもアレですが「プロの領域」。スマイル0円でやってますが、僕が意識していることは「100円のお客」...
仕事 人間関係

僕が悩んだり、落ち込んだりした時の最高の対処法「のんべえ式対処法」がこちらです。

今出来る最善に全力で取り組める人が、結果的にゴールに近づきますよね。僕、今年で34歳になりますが、おっさんとして若者に言っておきます。 あなたが止まっていても時間は流れます。振り返るとあっという間に年を取りますよ。まじで、人生...
スーパーの仕事

季節感を見せていますか?「当たり前」を考える事は「変化すること」につながるんです。

運動会シーズンですが、冬物商材も見せていきたい時期になりました。 商売に欠かせないのが「季節商材」をしっかりと販売することですが、経験が長くなるほど、うっかり忘れてしまい初動が遅くなりがち。 仕事が「日常」になっていると...
仕事やる気出す

成長するには「本気」を出して「他者との比較」をするといいですよ!

全力疾走する子供達をみて、刺激をうけました。考えてみると「本気」で何かに取り組んだのは何年前でしょう? 僕が成長しない理由が明らかになりました。これまで僕は、挫折、恐怖、悔しさ、などの感情があった時、成長していたように思えます。 ...
スーパーの仕事

枠を埋めるだけの商品探しはつまらない!常に「お客」を意識せよ!

企業の広告(折り込みチラシ)の商品の選定について。 チラシ作成に携わった事がありますが、広告のアイテム選定は大変ですよね。 最初のうちは気合を入れて選定するのですが、僕が見てきた多くの人は、チラシ枠を埋めるために「アイテ...
スーパーの仕事

企業の「折り込みチラシ」がゴミ箱行きになる理由と、記事が読まれない理由は同じかもしれない

変化しない折り込みチラシは読まれてないんです。 県外では分かりませんが、僕が住んでいる地方では「折り込みチラシ」の集客が未だ効果があります。 若い世代は購読してない人が多いのですが全体的に見ると、まだまだ購読者のほうが多...
仕事やる気出す

かつて「クレーム処理の天才」と呼ばれたNさんが「小銭」で会社を去った話

僕が他県で仕事をしていた当時、「クレーム処理の天才」と呼ばれるNさんがいました。 Nさんは、どんなクレームでも話を大きくする事なく解決する人で、企業からも絶大な信頼をうけていました。 さらに、Nさんは非常に人望がある人で...
仕事やる気出す

「最高の技術」をもったHさんが「実績」を上げられなかった理由。

気がつけば、さかなに関する仕事に就いて10数年になります。 様々な人と出会いましたが、最高の技術をもったHさん(以下Hさん)と仕事をしたことがあるんです。 Hさんは、魚の調理はスペシャリストで、刺身はもちろん、切身、盛り...
仕事やる気出す

他者の協力を得て「店を大きく出来た居酒屋」が大きくなった後に「利益」が減少した理由

地元の人たちが集まる、小さいけど活気があって、おいしい魚を提供していた居酒屋さん。 その居酒屋さんは、目標を達成しお店を大きくする事にも成功。しかし、現在は閑古鳥が鳴くお店の1つになってしまいました。 そんな居酒屋さんの...
仕事やる気出す

「考える」事を忘れてしまうと何の変化もないままです。

とある社員が言いました。 「うちの会社の人間は本当に良く頑張ってるよね。だけど会社は評価してくれないよね。」 企業によっては社員の評価をできない企業が確かにあります。 そういう企業で業績を伸ばしたところで、評価、賃...
仕事 人間関係

「まわりから嫌われるのが恐い上司」は部下にとっては最悪の上司でしかない

嫌われる勇気―――自己啓発の源流「アドラー」の教え 新品価格 ¥1,620から (2015/7/27 19:21時点) まわりから嫌われたくない人っていますねー。付き合いのある人間全てから好感もた...
スーパーの仕事

値入率の計算式を覚えよう!商品の売価を設定する

今回は「値入率」の計算式です。粗利率については、粗利率の計算をしよう!企業は利益なくして存続できないで書いています。 値入という作業も、商品を販売するには欠かせない大事な作業です。この値入が最終的な「粗利」や「純利益」に大きく...
スーパーの仕事

鮮魚売り場は鮮度の追求こそが信用を勝ち取る!地域一番店になるために

鮮魚関係の方に向けた記事です。 鮮魚売り場はどのように作っていますか?適当に仕入れて、並べて売れなかったら調理して、そんな売り場作りしてません? 売り場作りに関しては売り場作りで売り上げは絶対に変わる!明日から売り場が劇...
スーパーの仕事

売り上げを上げるために実践する6つの事!難しい事は何も無い

「売り上げを上げるためには」というタイトルですが、残念ながらブログのアフィリの事ではありません。 しかし、アフィリエイトにつながる事例もあります。「物を売る」という行為は最終的に、行き着く場所は一緒なのです。 売り上げを...
スーパーの仕事

売り場作りで売り上げは絶対に変わる!明日から売り場が劇的に変わる

小売業で売り上げを左右するほど大事なのが「売り場作り」です。 売り場をきれいに、そしてダイナミックに作ることで、売り上げが全く違った結果になることは珍しくはありません。 それほど大事な「売り場を作る際の注意点や心がけ」を...
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