魚　調理法

マグロは解凍方法で「見た目」が非常にちがいます。 綺麗に発色するマグロは美味しそうに見えますよね。この記事は「マグロの綺麗な解凍方法」について解説します。 解凍方法でマグロの見た目に違いが出るので、販売側はもちろん売れ数...

知っている人は多いかと思いますが、この記事ではヒラメの天然・養殖の見分け方について解説します。 解説とか大げさに書いてますが見分け方は超簡単です！まず、冒頭の画像のヒラメをご覧ください。 先にネタバレしておくと、上が天然...