2015恵方巻き!今年の方角は西南西です^^僕が今までに販売した巻寿司のまとめ

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僕の地元にもだいぶ浸透してきた「恵方巻」ですが、今年も各お店で販売されます。

色んな恵方まきが販売されますが、皆さんはどんな恵方巻を食べますか?

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鉄火巻き

いわずと知れたマグロを使用した「鉄火巻」は根強い人気を誇る巻き寿司の1つです。

マグロを購入するには「ブロック(柵売り)」や、刺身の切り出しを購入することで安く購入することが出来ます。

マグロはシャリとよく合います♪

海鮮巻き

「海鮮巻き」はその名の通り海の幸を巻寿司にしたものです。

マグロやカンパチ、ブリと海の幸なら何でも巻いてOKです。

この海鮮巻きは「切り出し」と呼ばれる刺身の端材を購入することで安く済ますことが出来ます。

エビレタス巻き

基本的には「ボイルエビ」などを使用してレタスと一緒に巻いて好みで「マヨネーズ」を使用します。

僕が好きな巻寿司の1つです。魚屋さんで購入出来る「甘エビ」や、「無頭ブラックタイガー」などを購入しボイルして巻くことで安く済ますことが出来ます。

サラダまき(レタス巻き)

サラダ巻きっていうのがいまいち良く分からないのですが…レタスと何かを一緒に巻けば基本的には「レタス巻き」になるのでしょう 笑

レタス巻きに良く使われるのが、ツナ(シーチキン)、玉子焼き、カニカマですね♪

サーモン巻き

こちらも魚を使った巻寿司になります。

女性や子供には大人気の「サーモン」を使用した巻寿司ですね♪

予算に余裕があれば「イクラ」などを散らしても良いでしょう♪マヨネーズとよく合う1品ですね♪

巻寿司

皆さんも良く知っている「普通の巻寿司」になります。

かんぴょう、さくらでんぶ、きゅうり、しいたけを使った昔ながらの巻寿司になります。

納豆巻き

これもメジャーな商品ですね♪

納豆だけを巻いたシンプルな巻寿司です^^

こちらも根強い人気を誇ります。

ゴージャス巻き

地元で人気のある「ゴージャス巻き」ですが、鹿屋地方だけなのかな 笑

中身はなんでもいいんですよね。ゴージャスであれば♪

昨年見た「ゴージャス巻き」はイクラ、ウニ、その他が巻かれていました。

焼肉巻き

名前の通り「焼肉」を巻いた巻寿司です♪

僕は正直大好きですね^^焼肉のタレとシャリの絡みが何ともいえません。

サーモンチーズ巻き

サーモンとチーズを巻いた巻寿司になりますが、これお勧めです♪

まぁおみせによって味は違うので、一概に美味しいとはいえませんが…。

僕の地元の魚屋さんで販売される「サーモンチーズ巻き」は美味しいです^^

エビフライ巻き

エビフライ巻きはエビフライを巻いた商品ですが、ここまで来ると何でもありですよね^^;

個人的には「タルタル」が一番合いました。

とんかつ巻き

とんかつを巻いた巻寿司で、とんかつソースで味付けされてました♪

これも好きな巻寿司の1つです。

さて、他にも面白い巻寿司は沢山あるのでしょうが僕が知っているのはこんなところです。

今年の方角は「西南西」となっています。

鹿屋市での巻寿司販売の種類も後日取り上げてみようと思います♪

節分の日には「恵方巻き」を食べましょう♪

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コメント

  1. T.O より:

    そう言われてみれば「恵方巻き」食べた事ありませんでした^^;
    「トンカツ巻き」には未知の興味が深々です♪

    日々の天候・や気温が不規則な毎日ですがのんべえさんも体調にはご留意くださいませ!

    • のんべえ より:

      >T.Oさん
      今年はバイトも見つかったので生活環境を整えて、しっかり食べて飲んでください^^
      寒い中本当にお疲れ様です。